Trước khi biết ai nhậu món gì thì mình muốn post bài này lên cho anh em cùng đọc và suy ngẫm.
Hiểm họa từ thói quen nuốt mật, uống rượu pha tiết động vậtRượu pha tiết rắn, ba ba; nuốt mật cá trắm, mật khỉ, mật rắn… từ lâu đã trở thành món khoái khẩu của nhiều người, đặc biệt là đấng mày râu với những lời đồn thổi về công dụng chữa bệnh cũng như tăng cường sức khỏe. Tuy nhiên, nuốt mật, sử dụng tiết động vật pha rượu uống đã gây ra những hậu quả khôn lường, đe dọa sức khỏe người sử dụng.
Nhiều người vẫn có thói quen nuốt mật cá trắm để chữa bệnh
Nghe nhiều người đồn nuốt mật cá trắm sẽ chữa khỏi bệnh dạ dày, anh Nguyễn Văn Dũng ở Phúc Yên, Vĩnh Phúc đã lấy mật của một con cá trắm tươi, nặng gần 4kg vừa đánh bắt được từ ao gia đình nuôi để chữa bệnh. Tuy nhiên, sau khi nuốt chưa được 15 phút, anh Dũng thấy bụng đau dữ dội, cơ thể lạnh toát, choáng váng rồi sau đó hôn mê sâu. Người nhà hốt hoảng đưa anh đi bệnh viện. Các bác sỹ chẩn đoán anh có các triệu chứng như vậy là do nuốt mật cá trắm.
Uống rượu pha với tiết động vật cũng đang trở thành một trào lưu. Một chuyến sang Gia Lâm ăn thịt rắn, chúng tôi được tận mắt chứng kiến màn cắt tiết rắn uống rượu như thế nào. Con rắn hổ mang bán với giá hơn 500.000 đồng/kg. Sau khi rắn bóp nhả hết nọc, ông chủ quán vuốt nhẹ một đường trên thân rắn để xác định tim rồi nhanh chóng dùng kéo cắt lớp da ngay quả tim đang phập phồng. Chỉ bằng một đường xỉa kéo nhanh, gọn, ông dùng lưỡi kéo móc động mạch chính ra, áp vào ly rượu. Cả bàn bốn người nhâm nhi ly rượu đã được pha tiết rắn với hy vọng sẽ tăng cường sức khoẻ.
Không chỉ có tiết rắn, tiết ba ba, tiết khỉ… tiết của những con vật được coi là quý và hiếm đều được nhiều người "vô tư" pha với rượu để uống. Tuy nhiên, nhiều người đã không biết được rằng, việc uống rượu pha tiết động vật tiềm ẩn những nguy cơ gây bệnh.
Như trường hợp anh Nguyễn Văn T., Ba Đình, Hà Nội. Anh bị nổi một cục u trên đầu. Cục u lại di chuyển được mà không rõ nguyên nhân. Đến khám bác sỹ, anh T. bị nghi ngờ nhiễm ký sinh trùng. Qua xét nghiệm và chẩn đoán, anh T. bị nhiễm giun lươn giai đoạn ấu trùng di chuyển. Nguyên nhân được xác định là do anh T. đã uống rượu pha tiết rắn gần một tháng trước đó.
Hiện nay, do lợi nhuận và "đánh" vào tâm lý các quý ông thích "hàng tươi, sống", nhiều người kinh doanh ăn uống đã nhanh chóng nghĩ ra việc sử dụng các loại rượu pha tiết động vật vào thực đơn.
Theo một chuyên gia về ngành Đông y cho biết, trong tiết động vật có chứa rất nhiều chất độc và vi sinh vật gây hại. Khi chưa có sự hướng dẫn của bác sỹ, nuốt mật,
uống rượu pha tiết động vật là một thói quen cần loại bỏ. 
Nguồn đây
Đã gửi: Thứ 6 Tháng 10 23, 2009 1:16 pm
